■店舗コンセプトの設定 オーナー様が描いているショップのコンセプトを明確にし、内装雰囲気、演出、メニューカテゴリー、客層、客単価等を具体化していきます。コンセプトがまだ固まっていない場合でも、業種・立地条件・客層にあったコンセプトを豊富な経験からご提案させていただきます。
■運営計画のご提案 市場分析と店舗コンセプトに基づいて、営業計画・メニュー計画・客席数・要員計画・収支計画などをご提案させていただきます。オーナー様一人ひとりとじっくりお話して、納得のいくプランを一緒に作成します。
■施工管理 経験と実績に基づくノウハウを生かし、的確かつ迅速な指示で効率の高い施工管理を実現しています。家具や備品の選定・発注や、ロゴマークや販促物の制作もいたします。
■アフターサービス 施工後もオーナー様と連絡を取り合い、運営状況をお伺いして問題や改善点があればすぐに対応いたします。長くお付合いしていただける会社として日々努力してまいります。
