店舗デザイン・店舗設計・店舗施工会社
NDW/エヌディーワークス(千葉県浦安市)
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炭火・鶏・肴 ぼっけもん
[炭火焼鳥]
店舗住所
東京都杉並区高円寺
店舗最寄駅
高円寺
業種・業態
炭火焼鳥
面積(坪)
49坪
デザイナー
永沼 大/相澤 優子
お店のHP
http://www.bokkemon.jp/
コンセプト
こちらのお店は宮崎地鶏専門の焼鳥店です。焼鳥といえども串焼きではなく、ここでは焼肉のようにお客様本人が七輪で焼くお店になります。昔懐かしい雰囲気を意識し、古材を用いるなどゆったりと落ち着ける雰囲気に仕上げました。また、床高を区画ごと様々に変えることにより、高低さが楽しめる空間になったと思います。
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