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NDW/エヌディーワークス(千葉県浦安市)

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和食 山崎
[和食]
店舗住所 埼玉県さいたま市
店舗最寄駅 大宮
業種・業態 和食
面積(坪) 25坪
デザイナー 永沼 大/相澤 優子

コンセプト
こちらのお店は、今回徒歩5分程の場所から、移転して生涯ここでやっていくという板前であるオーナー様の意気込みが詰まった御依頼でした。今までの御客様の要望にも応えたいという事で、個室と宴会時の利便性なども十分考慮し、また白木造りの落ち着きのあるカウンターと御座敷の他に、古材色の囲炉裏部屋を設けました。各部屋それぞれが、シーンに合わせて利用できるお店になったのではと思います。


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